描述

Vegan拿鐵+辛香料的驚豔之作，在家換你輕鬆當大廚！

將充滿感恩與幸福的秋日氣味打包裝罐，就是這款濃郁、滑順的辛香拿鐵粉！讓你在家輕鬆調出香濃的南瓜香料拿鐵，可單獨飲用也可調入咖啡。

不含乳製品，採用符合道德採購的燕麥奶粉，搭配兩種肉桂、斯里蘭卡豆蔻、丁香與肉荳蔻皮；再以適量有機蔗糖調出平衡的香甜滋味，每一口都帶來溫暖的甜美與大地氣息，是居家打造秋日氛圍的必備選擇。

除了直接加水沖泡，也能加入咖啡、牛奶豆漿、熱可可等飲品；更可發揮創意讓鬆餅 (pancake 或 waffle) 有不同層次的變化，亦可調入瑪芬麵糊、蛋糕、麵包麵團或作為夾心餡等，滿足甜點胃的選擇更加多元。

擁有溫暖、甜美、花香、質樸的大地風味，來上一杯，成為你專屬的秋季儀式。

化身獨立咖啡店的私房食譜：

成品：1-2人份
時間：10分鐘
材料：

南瓜基底

• 450克 南瓜泥 (pumpkin puree)
• ¼ 杯 (¼ cup) 黑糖
• 一小匙 (1 teaspoon) 〈釀藏木桶香草精〉

拿鐵

• ½ cup 熱/冷咖啡
• ½ cup 鮮奶/植物奶
• 3 大匙 (3 tablespoons) 秋南瓜香料vegan拿鐵

裝飾 (optional)

• 打發少量鮮奶油 (Whipped cream)
• 肉桂粉少許

作法

1. 將南瓜基底材料放入鍋中，中小火攪拌至冒泡，呈現些許焦糖化，5-10分鐘熄火。
2. 將拿鐵區塊的牛奶/植物奶中火加熱，快沸騰前混入秋南瓜香料vegan拿鐵粉，關火並注入咖啡和三大匙(3 tablespoon)的做法一。手動拌勻或用電動攪拌棒打至綿密。
3. 撒上裝飾。

完整詳見 食譜。

Oat milk powder, sugar, cinnamon, sea salt, ginger, nutmeg, clove, mace

務必置於乾燥陰涼處保存。

最佳保鮮期: 

開封後請盡早使用完畢。