我們都知道溫度可以改變頭髮,一頭捲髮可靠直髮棒恢復柔順,直髮也能以電捲棒展現浪漫波浪,但背後的原因究竟是什麼呢?其實這只是非常簡單的原理,就能讓髮型換個模樣。
直髮或捲髮的原因
不論什麼髮型,都有同樣的基本結構。頭皮毛囊負責製造髮幹,而毛囊、髮幹與皮脂腺組成的系統,稱做毛囊皮脂腺單位。我們認知的「頭髮」,其實是髮幹,主要由角蛋白、黑色素,以及少量金屬元素構成。
髮幹可分為三部分,最外層是毛鱗片(cuticle),由角質化扁平的鳞狀細胞向毛髮尖端堆疊,具保護功能; 中間是毛皮質(cortex),主要就是我們所認知的頭髮,包含黑色素顆粒與卵圓形顆粒,是決定頭髮外觀的主要部分;最內為毛髓質(medulla),也就是鳞狀細胞構成的毛髮中心部位。
毛囊形狀決定我們的頭髮是直或捲,毛囊控制外皮的形狀,進一步影響髮幹形狀。圓形毛囊生出直髮;橢圓形毛囊則生出捲髮。
溫度如何改變頭髮
頭髮裡的角蛋白決定頭髮外觀,並由氫鍵相互連結。氫鍵可由兩種方式改變:水或溫度。當氫鍵的連結被破壞,頭髮就能改變捲直。
這就是為什麼,直髮在濕髮狀態上捲子後,吹乾就能變捲曲。直髮棒或電捲棒也是應用同樣原理。但是直髮棒和電捲棒的改變都是短暫的,能輕易被破壞連結的氫鍵,既然能使頭髮很快塑型,當然也會迅速恢復原狀,通常只要把頭髮打濕,就能復原。這也是為什麼,剛吹整好的髮型,碰上炎熱潮濕氣候,一下就撐不住。
高溫塑型傷髮質
電捲棒或直髮棒掀開毛鱗片、讓具有保護作用的頭髮毛鱗片出現裂痕,使頭髮較易塑型,但也更容易受化學物質與陽光傷害。長期下來會使毛皮質受損,頭髮就會枯黃乾燥,且使頭髮較易帶負電,因此容易毛燥。
電捲棒或直髮棒還會產生一種聽起來無害的現象,叫做「泡泡髮」(Bubble hair),但實際上非常傷髮質。高溫的吹風機會讓頭髮裡的水分變成水蒸氣,在頭髮裡形成泡泡,導致毛鱗片嚴重受損,並使頭髮斷裂。
以高溫吹整頭髮,更會增加自由基傷害,研究發現當溫度達到100°C,產生的自由基比紫外線照射還多。
要吹整也要顧髮質
頭髮一旦受損,就無法自行修復,此時可使用堅果油類產品,幫助秀髮恢復潤澤度;此外,堅果油亦富含抗氧化物,能減緩自由基傷害;但是假使傷害十分嚴重,恐怕只能等待頭髮自行重新再生長。因此,預防勝於治療,在使用熱造型工具以前,先以堅果油類保養防護,避免高溫嚴重傷害髮質,才是維持一頭秀髮的長久之計!
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