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蜜棗蓮藕茶

NT$120


秋冬限量發售,清香回甘不過甜

享受昔日御膳貢品的秘方,養脾胃滋血脈

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商品說明

星期六 土曜日 特選 蜜棗蓮藕茶,秋冬限定

清咸豐年間蓮藕就被欽定為御膳貢品,在神農本草經被視為上品其中提及「藕者水土之精也,故能養脾胃之陰。生水底污泥之中,而無處不香,無節不通,故又能疏達脾胃之氣,而滋其血脈。濕而不滯,香而不燥,果中之聖品也。」

謹選花蓮有機農法栽植之新鮮蓮藕,搭配傳統大蜜棗,以及有機農法製成的紅晶冰糖熬製而成,看似極其簡單的原材料,煮製卻是無比費工,造就每一滴琥珀色茶湯清香回甘,別有番滋味。

老一輩說秋藕最補,鮮採嫩藕勝太醫,為了取得心目中的有機蓮藕, 此款曾停售了好長一段時間,因產地品種的差異,光實驗就熬逾百斤鮮藕。每年只有秋冬一小段時間限量發售, 前置作業需要無比耐心,煮製更是費時繁瑣,新鮮切片入鍋厚本開熬藕湯淡香,用最懷念的古早味滋養潤解秋燥。


飲用秘技: 隔水泡熱,重現經典香濃原味,只需將玻璃瓶放入湯碗中水能浸泡住瓶身,注入熱水(高溫)泡到玻璃瓶燙手即可享用,推薦喝常溫熱飲。

不建議微波加熱,因 Life on 相當講究,使用古法陶鍋(遠紅外線)慢燉慢熬,僅選玻璃材質裝瓶。而加熱方法中最天然又簡便的方式就是隔水泡熱,由最溫柔的傳導介質──水來服務,讓生活貼近自然。不懂的事、不懂的科技原理,就繼續不懂,我們用最傻的方式,喝最真的飲料。


注意事項:

1.務必置於冷藏保存。

2.產品未開封前在7°以下,可保存90天,開封後請盡快飲用,以確保品質。

花蓮有機蓮藕、山東大蜜棗、有機紅晶冰糖

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